tirsdag 31. desember 2013

Det fjerde året....

Mitt fjerde komplette bloggår er straks forbi og det er tid for en slags oppsummering.

Det har vær en markant nedgang i antall innlegg her i 2013. Jeg vet egentlig ikke hvorfor. Hva jeg har gjort i stedet for å blogge? Vaska hus? Neppe.

Men la oss ikke dvele ved kjedelig statistikk.

Her kommer et lite (muligens representativt) utvalg av innlegg fra året som er i ferd med å renne ut.

I januar skrev jeg skeptisk om SPA-behandling og klukkende vann som gjør deg tissetrengt. Jeg trodde jeg banna i kirka, men fikk overraskende mange positive tilbakemeldinger fra likesinnede. Takk for det. Innlegget ble også fanga opp av folka bak Spafinder.no og finnes som gjesteinnlegg på deres sider.


I februar var jeg blant annet språkpoliti og hang ut plakatene til Handelens ølsalgsråd. De samme plakatene hang oppe i høst også....fortsatt med skrivefeil.




I mars røra og søla jeg med vaffelrøre og i april var jeg stolt som en hane, eller ei hønemor kanskje, over å være en av bidragsyterne i boka Handmade.

Mai bød på et nesten ganske så seriøst innlegg lizzom om min tå og dens kronglete vei i helsevesenet fram til operasjon. Jeg blei operert den 16. mai og slapp unna all traving i toget og fikk heller oppgaven med å holde av bord i skolegården. Der satt jeg og ble varta opp med kaker, brus og is. Når det i tillegg var oppholdsvær, ble dette en av årets fineste dager.

Juni betydde ferieforberedelser og jeg sydde meg en bilferiekjole.




I juli slo jeg til med et sjeldent skryteinnlegg om Mannen og hans glimrende egenmekka reisehåndbok for årets bilferie. Den boka var fin og sysselsatte meg såpass at jeg nesten ikke maste om hvor langt det var igjen.

I august introduserte jeg leken "Ting du aldri ville sagt" og i september viste jeg fram hvilke oppussingsgener denne familien ikke besitter. Jeg lovet visst et slikt ekte oppussingsinnlegg  med før- og etterbilder.....mulig det kommer i 2014, ja.

I oktober prøvde jeg å lære tiåringen å drive butikk og i november lagde jeg smultringer for aller første gang, en milepæl. De smultringene har jeg, og andre nøye utvalgte gjester, kosa oss med i jula. Mmmm.

Desember gikk svosj avgårde, men heldigvis fikk jeg tid til litt juleri. Blant annet lagde jeg en del papirjuletrær. Alle ble solgt eller gitt bort, så jeg må ta fram utstyret igjen.





Det var 2013, gitt.
Jeg kan ikke love noe høyere frekvens i 2014, men det er da fortsatt litt liv i denne bloggen.

Tusen takk for alle kommentarer her og på facebook-sida. Håper dere henger med videre.

GID!

Mitt nye yndlingsuttrykk. Vet du ikke hva det betyr? Vel, da får du følge med videre for jeg har planer om et helt innlegg viet disse tre bokstavene.

GODT NYTTÅR og GODT NYTT ÅR!


Elisabeth 



mandag 23. desember 2013

Vi skviser inn litt juleri i siste lita

Hektiske dager, selv om jeg som vanlig har lagt lista lavt. Selv med lav list så skal det jo mat på bordet, drikke i glassene, stjerner i vinduene og tre på fot.

Alle varme tanker om kos og hygge med fyr på peisen og sakrale stemmer over høyttalerne mens vi i harmoni kreerte lekker konfekt og spektakulære kaker forsvant jo nærmere vi kom julaften. Få dager før jul, hvor treet riktignok var innkjøpt, men sto i sekken sin ute, kjøleskapet slettes ikke var velfylt og hybelkaninene fortsatt formerte seg i krokene, måte man være realist og innse at det ikke ble noen sånn full harmoni en hel kveld.






Men det er faktisk mulig å snike inn litt juleri sånn helt på tampen. Sånn innimellom husvask, klesvask, trening, middag, sølvpuss, vedhogst og alt annet.

Å lage Romkuler er en fleksibel aktivitet.

Ja, det er jo ikke helt ekte romkuler, men de inneholder rom i det minste.






Bland....

3 dl havregryn
1 dl sukker
2 ts vaniljesukker
2 ss kakao

...oppi en bolle.

Smelt 100 gram smør og hiv oppi sammen med 
2 ss mørk rom

...og rør om.


Har du ikke mørk rom, sier du? Det hadde ikke jeg heller. Men jeg hadde Bacardi Apple. Funka helt fint, jada. 






La guffa stå i kjøleskapet en stund, sånn 15 minutter eller 30 minutter, alt etter hva som passer inn i ditt øvrige program, hvor langt til det tar å henge opp den vasken eller lignende. Jeg sa jo at dette var fleksibelt juleri.





Fyll en skål med strøssel, kakepynt, kokos, perlesukker eller lignende.
Jada, her holder vi oss ikke slavisk til oppskriften, det er rom for akrobatikk. 

Rull små kuler av guffa og dynk dem med strøsselvarianten du har i skåla. 




Sett kulene på brett i kjøleskapet. Når de har "stivna" kan de legges samla i en boks.

Voila, romkuler!

Raskt og effektivt, og ikke minst godt!


GOD JUL


Elisabeth, rask og effektiv, og ikke minst god









søndag 22. desember 2013

Om 45 minutter kan du meske deg med julekaker

Jeg liker å være effektiv. Jeg liker julekakene jeg kaller brune pinner. Det er en god kombinasjon, for de er raske å lage.




Lune brune pinner og kaldt melk


I motsetning til enkelte tabloid-overskrifter, dette innleggets overskrift juger ikke. Om 45 minutter fra nå kan du ha nystekte, deilige kaker å putte i munnen!

Da har jeg lagt til de minuttene det tar å lese dette innlegget. Forutsatt at jeg ikke går bananas med innskutte bisetninger, roter meg rundt i en eller annen tankerekke og at jeg faktisk kommer til saken. Ok, det forutsetter at du har kake-ingrediensene i huset og ikke må slenge på jakka, trosse vær og vind og kjøre fire mil til nærmeste butikk og at butikken er åpen og at de ikke er utsolgt for vaniljesukker eller hva det er du mangler. Sånt er utenfor min kontroll og jeg kan ikke lastes for at tidsskjemaet sprekker. Ærlig talt.

Øh, det var det med tankerekker og innskutte bisetninger.....Ok, rett til saken:


Du trenger en kjøkkenmaskin, men den trenger ikke være fænsi

Det finnes flere ulike oppskrifter på brune pinner, eller colakaker som noen kaller det, med eggeplommer og det ene og det andre. Sånt driver ikke jeg med, det skal være mest mulig enkelt og dermed effektivt.  Jeg dropper også knuste mandler på toppen, men det er av allergihensyn.

Du trenger:

200 gram smør
2 dl sukker
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
2 ss lys sirup
5 dl hvetemel


Gjør følgende:


  1. Sett ovnen på 200 grader (helt nødvendig som første punkt, ellers sprekker tidsplanen)
  2. Rør smør og sukker hvitt. 
  3. Ha i resten av ingrediensene
  4. Del deigen i fire deler
  5. Rull hver del til en pølse som legges på stekeplate og presses ned
  6. Stek i cirka 13-15 minutter mens du rydder benken og setter på kaffen. (Selv foretrekker jeg kald melk til nystekte kaker, men jeg legger meg ikke opp i hva andre måtte velge)
  7. Ta ut av ovnen og skjær skrå pinner mens det fortsatt er varmt
  8. Nyt!





Skjær mens ennå varm


Håper du vil teste ut oppskriften. Ikke minst for å bevise/motbevise min påstand om tidsbruk.



Fyll kakeboksen



Lykke til!


Elisabeth









fredag 20. desember 2013

Mailkorrespondanse i en hektisk tid


Det er jo ingen tvil om at findetaljene kan forsvinne når man kommuniserer per elektronisk post.

Det kan jo også hende at man i en hektisk juleinnspurt gjør kommunikasjonen enda snauere, dropper både hilsen, utredninger, forklaringer og overflødige ord.

Kanskje har man også med akkurat denne kollegaen en direkte, frekk og fleipete tone og nettopp derfor kanhende mistolker mottaker mine få ord.

Jeg ser den.













Stakkars forvirra mann.
Det jeg jo eeeegentlig mente var jo at om han hadde lest mailene sine så hadde han sett at jeg allerede hadde ordna dette "dette" han ba meg ordne i første mail.

Men ja, det var kanskje litt frekt å mene det også......så kanskje jeg burde latt ham fortsette å tro at jeg var overraska over at han var teknisk i stand til å lese mailene.....?

Men sånn er jo ikke jeg skrudd sammen....


Fin fredag!


Elisabeth, juleinnspurtprega





søndag 15. desember 2013

Hva skal jeg skrive på julekortene?

Julekortene har ligget klare i tre uker. I år var jeg flink og bestilte i tide, ja jeg tror jammen meg jeg har klart å bestille mange nok i år også.

Men halvgjort arbeid er fortsatt halvgjort arbeid. Den egentlige "jobben" er jo å skrive og sende dem. Og siden jeg ikke synes at julekortskriving skal være en jobb, men heller noe koselig, og lysta til å sette meg ned og skrive dem har latt vente på seg.....ja, så er det plutselig blitt en jobb ut av det, noe det haster med å få gjort. Æsj.




Utfordringen er hva jeg skal skrive på kortene.  Jeg er tilhenger av å skrive mer enn "God jul og godt nyttår". Ok, jeg kan nedlate meg til avarter som "Vi ønsker dere en riktig trivelig julefeiring og alt godt i det nye året", men aldri den korteste varianten. Og gud forby ferdig trykket tekst, inkludert navn, slik at eneste innsats er å skrive adresser, levere i luka på Post-i-Butikk og betale porto.

Nei, jeg liker å gjøre en litt større innsats overfor tanter og onkler. Med noen av dem er det tross alt eneste livstegn vi utveksler på et helt år.

Vanligvis føles det naturlig å skrive noe a la "Håper at står bra til...", men nå florerer det sykdom blant ganske mange av denne generasjonen. Det er demens, nyreproblemer, langvarig lungebetennelse, sykehusopphold og generelt skrantende helse i flokken.

Da føles det ikke riktig å skrive "Håper det det står bra til". Det står jo ikke helt bra til. Ikke i mine øyne.

Det føles heller ikke riktig å utelate noe helserelatert når man veit det ikke står helt bra til og at sykdom nok påvirker hverdagene til disse tantene og onklene. "Håper du snart får tilbake hukommelsen", "Satser på at 2014 er året du får ny hofte", "Du skal nok se at nyresvikten bedrer seg snart, tjoho"? "Håper du lever, klemz Elisabeth"?  Ikke særlig jule-aktig og oppmuntrende i grunnen.

Kanskje 2013 blir året jeg må satse på det korte "God jul og godt nyttår"? Halvparten av dem husker vel ikke hvem vi er likevel...?

Hva synes du? Er det legitimt å skrive kortvarianten, og setter du selv ekstra pris på å få noen linjer mer enn "god jul og godt nyttår"?

Ok, på tide å sette i gang.....


Elisabeth 




tirsdag 10. desember 2013

Nye trær med gammelt verktøy

Årets juleverksted med jentene resulterte i en liten skog av juletrær.





Disse var overraskende ganske enkle å lage. Faktisk var den mest utfordrende delen av prosjektet å finne en passer. Du vet en sånn sak med spiss i den ene enden og blyant i den andre, som man svinger rundt med lett håndledd og streker opp flotte sirkler med.

Først lette jeg etter min egen, den jeg hadde på skolen en gang langt tilbake i det forrige årtusen en gang, som jeg mente jeg fortsatt hadde et sted, men som jeg ikke kunne huske sist gang jeg brukte. Jeg fant den ikke.

Så spurte jeg tiåringen om hun hadde en. -Hæ, passer? Hva er det? Ok, ingen hjelp fra det holdet.

Heldigvis hadde en venninne mer koll på sitt gamle verktøy enn meg og kunne medbringe nødvendig utstyr til verkstedet.




Da var det bare å svinge passeren og klippe ut papirsirkler i 10, 8, 6 og 4 cm i diameter, brette, træ tråd, knyte og toppe saken med en perle.

Eksakt fremgangsmåte kan du finne HER.





Blant gløgg, pepperkaker, klementiner, sjokolade og latter var vi veldig fornøyde med produksjonen.

Oh, herlige mestringsfølelse! 

Om vi lagde noe annet på juleverkstedet? Nei, vi liker å perfeksjonere ett prosjekt av gangen.


Elisabeth, juleverkstedgeneral



søndag 8. desember 2013

Skisesongstart og trekning av almanakk

I helga har familien vært til fjells og sesongdebutert på bortoverskia. 

Mens jeg lørdag morgen glei innover skauen med for mye festesmørning, sur vind i fleisen og ble forbigått av gubber på 60+ med nydelig teknikk og helt riktig smørning under skia, sola titta fram og det spratt en hare over løypa , tenkte jeg at samla antall kilometer unnagjort med ski på beina denne helga, skulle være vinnerloddet i almanakk-giveawayen min. 





Det hadde jo vært stas om jeg hadde nådd dette skiltet i skiløypa på vei fra Dokka, men akk nei.

Jeg gikk fire kilometer hit og snudde.

Dagen etter skulle jeg plusse på ytterligere ski-kilometere, men da så det sånn ut utafor vinduet:





Altså, 10 kalde minus, sterk vind og snøføyk.....Jeg beslutta at det var i alles interesse at jeg droppa skituren denne dagen. Jeg hadde bare blitt kald og sur, og en kald og sur Elisabeth er en byrde for mine nærmeste og er det noe man ikke vil være, så er det en byrde!

Så jeg sto over, valgte heller bok og peis. Smart.

Men da ble resultatet fra dagen før stående. Kun åtte kilometer på ski. Ikke spesielt imponerende, men lykke for MereteN, som hadde lodd nr. 8!


GRATULERER, MereteN!

Du er den heldige vinneren av en almanakk fra PersonligAlmanakk.

Du må sende meg en mail (du finner adressen min i høyre kolonne) med fullt navn, så skal jeg instruere deg videre. Om du er rask i vendinga kan du rekke å få almanakken før julaften.

Takk til alle som deltok. Beklager til dere med høyere lodd at jeg ikke liker å gå på ski i drittvær. Jeg gidder ikke skamme meg over det.





Elisabeth 




lørdag 7. desember 2013

Julekalender på reise

Når familien er på tur i desember, midt i julekalendertida, må man lage reisevariant.
Alle veit jo at reisevarianter er en mindre heftig utgave av originalen, sant? Tenk bare på reisetannbørster og reisebabysenger.
Sånn blir det da:




Og om det hadde vært noe orden på denne blogge(r)n, så hadde det nå kommet noen nydelige tips om "hvordan gjøre et hotellopphold mer barnevennlig" eller noe sånt. Men det kommer altså ikke.....
Nei, mer var det ikke.
Elisabeth

tirsdag 3. desember 2013

På tide å planlegge 2014? Giveaway

Kalenderen i desember er full. Full av koselige gjøremål og aktiviteter, samt gjøremål som ikke er fullt så lystbetonte. Uansett kommer en almanakk godt med når det gjelder å ha oversikt over kaker som skal bakes, juleavslutninger som skal arrangeres og gaver som skal handles.

I samarbeid med PersonligAlmanakk gir jeg bort en almanakk til en bloggvenn.

Når PersonligAlmanakk heter PersonligAlmanakk så er det akkurat det, personlig. Du kan selv bestemme utseende på forside, format, linjer, skrifttype, farger, om du vil forbeholde et stort felt for å notere dagens innsats på treningsfronten og så videre, og så videre.....




Høres det kjekt ut?

Om du legger igjen en kommentar til dette innlegget innen 8. desember er du med i trekningen av en personlig almanakk. 

Du finner flere idéer på facebooksiden  eller Instagram:  @personligalmanakk





Om du ikke har en blogg hvor jeg får fatt i deg, husk å legge igjen en mailadresse.

Lykke til!

Elisabeth 


søndag 1. desember 2013

Advent på 1-2-3


  1. Kom på at det er første søndag i advent.
  2. Ta fram Georg Jensen-staka som du fikk til jul i fjor, som har stått klar med lys, og sett den på stuebordet.
  3. Sleng deg tilbake på sofaen, overse at lysene er hvite (det er visst trendy å velge utradisjonelle farger) og med ulik lengde, nyt McDonalds-middagen og reparer videre etter gårsdagens julebord.





Og kanskje et fjerde punkt:
Trøst deg med at du får alle de som ikke har alt på stell, som ikke har kreert vakre adventsstaker med mose og kongler og tall i sink til å føle seg helt normale og ikke fullt så utilstrekkelige.

God første advent!



Elisabeth, lat og en smule redusert

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...