Rask mat og noe å ha det i

Tenkte jeg skulle dele med de som måtte trenge det, et supertriks for enkel hverdagsmat.

Stuede rotgrønnsaker er lett og raskt å lage og passer dessuten til "alt". Jeg elsker sånn smakk smakk ferdig på en fei, særlig når det er passe sunt i tillegg. Så kan vi spare de selvdyrkede økologiske gulrøttene til lørdag...ehem.

1 pk. frossen lapskausblanding
2 ss margarin
2 ss hvetemel
1 bunt kruspersille (jeg bruker evt. tørka, blir ikke helt det samme, men pytt)
5 dl melk
1 ts salt

Smelt margarin i en kjele og ha i lapskausblandinga. Vend inn mel og persille og ha i melka. La det småkoke under omrøring i 10 minutter. Smak til med salt.

Sleng på tallerkenen ved siden av kjøttboller, fisk, pølser eller lignende.  Voila!

Når vi først er på kjøkkenet passer det å vise mine nye kjerringbokser, altså Tupperware. Jeg har faktisk samla en del de siste 18 åra (herregud, som tida flyr). Masse kjerringpoeng i skapet her, men etter alle disse årene med erfaring er jeg faktisk enig i at det er sant at Tupperware er uslåelig på kvalitet.

Svigermor har bokser som er eldre enn meg og de er fortsatt i bruk. Fargene endrer seg litt fra år til år og hennes oransje var håpløst 70-talls for 10 år sida. Nå er oransje igjen i Tupperwaresortimentet.

Jeg er veldig spent på hvordan den er i bruk den gule boksen bakerst på bildet. Den er nemlig sammenleggbar, som et trekkspill! Trenger minimalt med skapplass - genialt! Den blå er siste utgave av boksene for mikro. Har en som sikkert er nærmere 10 år gammel og den er superduper. Putter midagsrester i boksen og når man skal varme det opp, setter man hele stasen i mikroen etter å ha vippet opp en ventil. På denne nye blå trenger man ikke vippe opp ventilen en gang, den hvite silikonventilen ordner det automatisk.

Som ekstragave fikk jeg denne saken her.
Oppdatert: Ekstragave betyr atlså at jeg ikke har bedt om den, den var en overraskende gave!

Ser ut som en revesaks, men er en liten paibaker....Jeg fatter ikke hvordan jeg har klart meg uten.....

Man skal altså stikke ut deig og legge den nedi formen, fylle med godsaker og klappe sammen revesaksa. Ta-daaa en liten lukket pai eller pirog, vil jeg kalle det.

Dette hendige redskapet minnet meg om mitt aller første Tupperware-party for lenge lenge sida. Da var det en ung liten sak på rundt 20 som demonstrerte en rund plastdings. -Denne er veldig kjekk når jeg lager hamburgere, altså. Jaha, ungpiken, som fortsatt bodde hjemme hos mor og far, kokkelerte både titt og ofte og diska opp med selvlagde hamburgere - særlig! Vel hun fikk ikke solgt den kjekke plastsaken til denne jenta, like gammel, men kanskje med bedre selvinnsikt. Jeg kokkelerte ikke på det nivået, selv om jeg hadde mitt helt egent kjøkken allerede.

Nå må jeg rydde plass i skapet til Tupperwaren min, ha det så lenge!

♠Elisabeth