I år ligger jeg litt etter skjemaet med juleforberedelsene. Ja, det gjør jeg vel egentlig hvert år. Jula handler mye om tradisjoner. Min tradisjon er tydeligvis å starte høsten med gode hensikter og mål om å kreere både det ene og det andre av både pynt og spiselig kos.
Men så tror jeg at jeg har så god tid, og vips så har jeg brukt alle ukene til å samle gode idéer framfor å sette de ut i live. Sukk.
Og egentlig burde jeg strøket juleduken nå, men jeg velger heller å dele mine to beste tips for julekosen.
Stjerne av papirposer
Disse stjerne lager du på fem minutter. Og da snakker vi fem minutter, ikke sånne litt lengre minutter som kokker og andre kreative mennesker opererer med.
Du trenger sju til elleve papirposer, saks og limstift. Disse posene har jeg kjøpt på eBay (under planleggingsrunden i høst), men du kan jo for eksempel bruke de papirposene du kjøpte i et sånt julekalender-kit med klistremerker 1-24, som du aldri fikk brukt.
Lim posene oppå hverandre og klipp en spiss, så slår du ut stjerna og limer første og siste pose i hverandre. Simsalabim, selvvlaga stjerne i vinduet. Ah, for en makeløs julefikser du er!
Her finner du detaljert framgangsmåten (lenke).
Enkle romkuler
Om du som meg oppdager litt for seint at kakeboksen er tom, enten fordi du slettes ikke har bakt eller fordi noen har spist opp det ene slaget du faktisk hadde bakt, så kan disse romkulene være redningen.
- Bland sammen 3 dl havregryn, 1 dl sukker, 2 ts vaniljesukker og 2 ss kakao.
- Tilsett 100 gram smelta smør og 2 ss mørk rom. (Bacardi Apple eller lignende går også helt fint, trust me.)
- La blandingen stå i kjøleskapet cirka 15 minutter (mens du lager tre papirstjerner?).
- Form kuler og rull dem eventuelt i strøssel eller kokos.
- Legg på brett og la kjøle i kjøleskapet.
Simsalabim, selvlaga godteri til gjestene. Ah, for en makeløs julekonditor du er!
Sånn fikser du raskt og enkelt litt julestemning. Herlig, hva?
Tilbake til den skrukkete juleduken.
GOD JUL!
Elisabeth, julefikser med lave ambisjoner